LES SECRETS DE LA CONSO - L'avocat, la star contestée de nos assiettes

Je ne sais pas si vous aimez l'avocat, mais je sais que les nutritionnistes l'adorent. Il n'a que des qualités ou presque. Le problème, c'est que la production se concentre dans des zones particulières, parce que c'est une culture exigeante. Il faut un climat chaud, beaucoup de lumière, pas de vent... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 16 septembre 2026.

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