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Nel nuovo episodio di Aziende di valore. Il bene che lavora entriamo nelle carceri per raccontare progetti che trasformano il lavoro in riscatto e futuro. Dalla torrefazione al pane, dai biscotti ai laboratori, Coop costruisce percorsi concreti di inclusione e dignità. Ne parliamo con Carmela Favarulo, del Settore Politiche Sociali Coop, ed Enrico Nada responsabile progetti e attività sociali Nova Coop: due voci che intrecciano visione sociale e qualità del prodotto, mostrando come dietro ogni filiera possa nascere una seconda possibilità.
