Ep.7 道の駅むなかた：春の旬の爆買い記録 — フカノウ姉妹のゆるーか福岡

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前回に続き「道の駅むなかた」で購入した新鮮な旬の食材について、わちゃわちゃ振り返る内容です。ワカメやメジナ、手作り豆腐といった地元の特産品に加え、ダイエットに活用する大量のもやしや、とれたて卵、旬のいちごなどの戦利品を次々と紹介。

下処理済みのグリーンピースや皮をむいた新玉ねぎなど「お助け食品」の話題から、愛用のスライサーや野菜の冷凍保存術といった日常の知恵について話が弾みます。後半では知人から譲り受けた大量の筍のあく抜きに苦労したエピソード。季節ごとに品揃えが変わる「道の駅」の魅力を紹介します。