In questa puntata abbiamo parlato di:
- Kombucha e alternative analcoliche al vino (https://www.editorialedomani.it/idee/cultura/vini-dealcolati-italia-pochi-mercato-sta-cambiando-cibo-domani-p5pmbsid)
- Omologazione delle carte dei vini (https://www.everydaydrinking.com/p/i-looked-at-1000-wine-lists-the-data)
- Calo dei consumi a partire dall'annuale report dell'Oiv, l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino
- Mamoiada e il gran lavoro fatto in questi anni dalla locale associazione di produttori, Mamojà
- Tsipouro, il distillato di vinacce bevanda nazionale greca
Miles è un podcast di Intravino, realizzato da Jacopo Cossater, Andrea Gori, Jacopo Manni, Alessandro Morichetti