今天阿德要跟大家聊聊：秋老虎來了，白天悶熱晚上轉涼，正是農作物生長又要轉換的關鍵期，這時候到底該怎麼抓施肥量？其實只要用「預期收穫量」回推就好——葉菜類抓0.5%的有效肥料量，換算下來1公斤肥料氮磷鉀，大概能養出200公斤菜；瓜果類則是1公斤肥料換100公斤收成，在除以你習慣使用的資材含肥量％數（例如：要用台肥的四十三號收兩噸的葉菜，就是先用2000*0.05得到10公斤的有效肥量，又四十三號含肥量是15+15+15=45%，所以再用10/0.45=22公斤左右）。但算出量之後，怎麼讓肥料精準送進土壤裡才是關鍵：土壤有機質夠不夠，會直接決定肥料能不能被穩定吸收，甚至影響下雨後你家水溝是清澈還是混濁。阿德分享三個實際做法：挑粗有機高的複合肥、用含硝化抑制劑的控釋肥，或自己設計噴灌系統少量多餐，搭配一位西螺農友的實測案例——用這套方法種出來的小白菜，居然是他種了這麼多年第一次吃到「沒有絲」的夏季小白菜。給大家的小知識：不管種什麼作物，先搞懂自己的土壤有機質狀況，肥料才不會白施，也才能真正養出一塊「越用越健康」的土。
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