Co udělá mozek na jiném palivu, než je cukr? Výzkumnice Anna Rytířová zkoumá v Holandsku ketogenní terapii

Jak může strava ovlivňovat fungování mozku? Studentka psychologie Anna Rytířová z univerzity v holandském Leidenu se podílí na výzkumu, který zkoumá vztah mezi metabolismem, výživou a onemocněními jako ADHD, porucha autistického spektra nebo Alzheimerova choroba. Ve Vlastním podcastu si s ní povídala redaktorka Karin Suchá.