Insegnare un Lavoro, Educare a Vivere: Piazza dei Mestieri | Fare Terzo Settore #13 Benvenuti a una nuova puntata di "Fare Terzo Settore", il podcast di Raffaele Abbattista e Filippo Poletti dedicato al racconto del fare.In questo tredicesimo episodio esploriamo l'incredibile storia della Fondazione Piazza dei Mestieri, un ente nato a Torino da una promessa di amicizia per evitare che i giovani si perdano dopo le difficoltà scolastiche.Insieme alla cofondatrice Cristiana Poggio e ad Anas Bedda, ripercorriamo un percorso formativo ed educativo che ogni anno accompagna oltre diecimila ragazzi nelle sedi di Torino, Milano e Catania.Accanto ai laboratori di grafica, acconciatura e ristorazione, la Piazza gestisce attività produttive reali come ristoranti, panetterie e un birrificio artigianale pluripremiato. Riflettiamo sul ruolo sussidiario del Terzo Settore capace di prevenire i bisogni prima delle istituzioni, sulla bellezza dell'accoglienza al cliente e sull'uso originale della musica nei laboratori pratici.
📍 CAPITOLI DELL'EPISODIO:0:00 - Introduzione: una storia di amicizia nata a Torino1:47 - La nascita della Fondazione Piazza dei Mestieri2:24 - Laboratori, attività produttive e il birrificio Slow Food3:18 - Presentazione degli ospiti: Cristiana Poggio ed Anas Bedda4:03 - "Insegnare un lavoro, educare a vivere": cosa significa oggi5:15 - Mani intelligenti: scoprire il proprio valore con i mestieri6:56 - Mettere la persona al centro: l'esperienza di Raffaele Abbattista8:31 - La scelta di Cristiana: dall'insegnamento di lettere alla formazione10:34 - Il secondo claim: "Perché nessuno si perda"12:03 - La storia di Anas: da allievo ribelle a maestro e docente15:56 - Un luogo per fermarsi e guardare le persone negli occhi17:29 - La responsabilità di guidare i giovani con uno sguardo nuovo19:00 - Ristorazione come incontro: servire il cliente e crescervi insieme21:30 - Accoglienza e cura nei mestieri manuali23:15 - Terzo settore e istituzioni pubbliche: l'origine delle risposte reali25:38 - Terzo settore e risposte ai bisogni reali del territorio27:18 - La pizza "Giardini di Cavour" premiata ai Mondiali28:44 - L'uso della musica e degli handpan nei laboratori della Piazza31:45 - "Terzi a chi?": riflessioni sul valore propulsivo del non profit35:20 - Come fare rete per evitare la dispersione scolastica e giovanile39:15 - Il modello Piazza dei Mestieri e la replicabilità a Milano e Catania43:40 - Dove trovare le sedi di Torino, Milano e Catania e info utili45:16 - Ringraziamenti, riflessioni finali e sigla di chiusura
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