Bagare - My Lindqvist

Vad gör egentligen en bagare? Jag träffar bagaren My Lindqvist på Falu Bröd & Patisserie för att djupdyka i bagaryrket. Vi pratar om vad en bagare faktiskt gör, hur en vanlig arbetsdag kan se ut och vad som krävs för att jobba på ett professionellt bageri och konditori. Hur är det att arbeta med bröd och bakverk på heltid, och vad krävs för att lyckas som bagare? Ett inspirerande samtal för dig som är nyfiken på att jobba som bagare.