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En esta segunda parte dedicada a los desayunos saludables, nuestra nutricionista Laura Isabel Arraz nos ayuda a resolver nuevas dudas sobre la primera comida del día.
¿Es mejor tomar leche entera, semidesnatada o desnatada? ¿Qué debemos tener en cuenta al elegir una bebida vegetal? ¿Es saludable añadir cacao a la leche? Descubrimos por qué es preferible el cacao puro y cómo acostumbrar a los más pequeños a consumir menos azúcar.
También hablamos de cómo debe cambiar el desayuno según la edad. Los niños y adolescentes necesitan más energía, mientras que, a medida que nos hacemos mayores, las proteínas adquieren especial importancia para mantener la masa muscular.
Y, por supuesto, también hay espacio para disfrutar de un croissant o un bizcocho casero de vez en cuando, sin remordimientos.
Consejos prácticos para empezar el día de forma saludable, sin renunciar al placer de comer.
