FarmesVoices🍊vol.135「窒素同化」

FarmesVoices🍊vol.135

今回のテーマは「窒素同化」

窒素同化とは植物が土壌の無機態態窒素(硝酸態窒素)を吸収し、光合成で作られた炭水化物と結合して硝酸→アンモニア→アミノ酸を作ります。

作られたアミノ酸を材料にしてタンパク質が合成されます。

このプロセスを窒素同化と呼びます。

こんなこと知らなくても農業はできますが知っていることで応用できることもあるので勉強することは大切です。