Djupdykning i Franken – bocksbeutel, silvaner och ett 500 år gammalt vin

I det tjugonde avsnittet av vinpodden Törst får vi besök avRobert MacGregor, exportchef på det 700 år gamla vinhuset Bürgerspital zum Heiligen Geist i Würtzburg, centralort i den tyska vinregionen Franken.

I ett djuplodande samtal berättar han om företagets långa historia och dess sociala arbete, om den unika flasktypen bocksbeutel och om druvan silvaners roll i Franken, samtidigt som vi prövar fyra viner ur företagets sortiment.

Vi får också höra historien om ”det svenska fatet” och det snart fem hundra år gamla vin som vilar i producentens källare.

Detta avsnitt av Törst är sponsrat av Bürgerspital zum Heiligen Geist.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.