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El Metro lanza una nueva edición de su “Demo Day” para conectar startups con desafíos reales de movilidad, infraestructura y experiencia de viaje. Conversamos con el gerente de Planificación y Clientes de Metro, Carlos Melo, sobre innovación abierta y oportunidades para emprender. Además, conocemos Plaza Ñuñoa Zero, una red gastronómica que impulsa economía circular y reciclaje de residuos orgánicos. Conduce Emilia Aguilar.