Anastasya Chernook is een strever (en dat proef je)

West-Vlaanderen unite: Anastasya en Piet bonden over hun roots. Hoewel Chernook op haar zesde vluchtte uit Kirgizië, is dat aan haar West-Vlaamse tongval niet te merken. Aan haar eetgewoonten dan weer wel.

Anastasya Chernook is een vrouw die weet waar ze voor staat. Dat ze even pittig en eigenzinnig is in de keuken als op het scherm, heeft ze inmiddels bewezen. Ze noemt zichzelf een 'vuile kutstrever', en die houding leverde haar de winst op in Masterchef.

Haar eetcultuur werd gevormd door Rusland, Azië en België. Ze is van vele markten thuis en experimenteert graag met ingrediënten van over de hele wereld. Maar dat was niet altijd zo. Vroeger ontbraken de middelen om uitgebreid te koken of eten. Die schaarste kweekte creativiteit in de keuken, maar losbandigheid in de supermarkt. Haar liefdestaal? Koken voor anderen. En gasten vertrekken niet alleen met restjes, maar ook met de borden waar ze op aten.

In Kak of smak serveert Piet een gepekeld gerecht met varkenskop aan Anastasya. Zij verrast hem dan weer met een stuk isolatie… euh, halva, een typisch dessert uit Kirgizië.