Tomaten - alles rund um Sorten, Anbau und Pflege

In dieser Folge dreht sich alles um Tomaten, um Sorten, Anbau, Pflege, Ernte und Saatgutgewinnung. Weltweit gibt es über 10.000 Tomatensorten in allen möglichen Farben und Formen. Über die Vielfalt von Tomatensorten und den Tomatenanbau habe ich Simone Buss gesprochen. Sie ist Gartenbauingenieurin und ist genau so Tomaten verrückt wie ich. 

Hier ist die Übersicht unserer Lieblingstomatensorten:

Blush – orange gelbe kleine Flaschentomate geflammt Black and Red Boar - rotbraune Fleischtomate grün gestreift Black Cherry - rot braun-violette Cherrytomate Atomic Grape - schwarz orange e Flaschentomate innen gelbFeuerwerk - rot-gelb gesprenkelte Fleischtomate Gargamel - schwarzblaue/ Violett-orange geflammte SalattomateGolden Nugget - goldgelbe Cherrytomate Grünes Zebra – grün-gelbe-Orange gestreifte Salattomate Mexikanische - Honigtomate – kleine rote Cherrytomate Geheimnis der Natur - Ochsenherztomate/ Fleischtomate gelb-orange pink marmoriert

Sunrise Bumblebee - mehrfarbige Cocktail Tomate orange rot geflammt

Orange Fleischtomate - groß und sehr saftig 

Zitronella - milde, hellgelbe fruchtig-süße Tomate in Zitro­nenform. Erst reif wenn leuchtend gelb, schmeckt unreif fade. 

Alice Dream - Fleischtomate mit blauen Schultern, innen gelb-orange-rot

Reisetomate - rote Früchte, die in viele Teilfrüchte gespalten sind, können einzeln abgebrochen werden, ohne zu bluten

Tigerella - rote Salattomate mit goldgelben Streifen 

Black Zebra - saftige braune Salattomate mit dunkel grünen Streifen 

Big Rainbow - marmorierte Fleischtomate gelb orange, saftige Ananastomate gut für Soßen 

Rote Murmel – Johannisbeertomate Wildtomate, Mini kleine rote Früchte, sehr ertragreich

Gestreifte Cocktail -   Rotbraun dunkelgrün gestreifte, feste Cocktailtomate, oval mit Spitze.

Auriga - Orange Salattomate 

Ochsenherz orange - fruchtige Fleischtomate 

Costoluto Genovese - große rote Fleischtomate aus Italien

Silbertanne - große, rote, milde, saftige Salattomate

Zahnradtomate - saftige Himbeerrote, große, wie Zahnräder gefurchte Früchte 

Weisser Pfirsich - cremeweiße bis hellgelbe Salattomate mit flauschiger Schale, mild und   fruchtig

Super Mama- fleischige rote Salattomate

Heart of Gold -  aromatische gelbe Ochsenherztomate

Benarys Gartenfreude – rote Cherrrytomate

Goldene Königin - gelbe Salattomate 

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