L’orto perfetto

Coltivare un orto non è solo una questione di verdure fresche o di risparmio: è un gesto che ci riporta alla terra, ai ritmi naturali, alla pazienza e alla cura. Eppure, per molti, l’orto rimane un piccolo mistero: da dove si comincia? Quali errori evitare? Come si fa a trasformare un pezzo di terra – o anche solo un balcone – in uno spazio rigoglioso e produttivo?

Con Valentino Städler, giardiniere e consulente tecnico.