Følg favorittpodkastene dine, lytt offline og i bilen med CarPlay og Android Auto, og fortsett alltid der du slapp. Prøv den gratis.
Max Hansen har jobbet på flere stjernerestauranter, og var den første som innførte fine dining i Kristiansand. I dag driver han flere restauranter i byen, og i Bunnlinja forteller han om arbeidsmiljø, ledelse og små marginer.
