Второе дыхание супермаркетов: эмоциональный ретейл и новые форматы. Радио РБК

Раиса Полякова, управляющий директор сети «Перекресток», — о секретах роста в условиях охлаждающейся экономики 

Формат супермаркетов демонстрирует устойчивый рост: «Перекресток» отмечает увеличение выручки, среднего чека и трафика при сохранении широкой аудитории от молодежи до старших поколений. Второе дыхание обеспечили персонализация, локальная адаптация форматов и эмоциональная связь с клиентом.

Сеть делает ставку на «геройские категории» — фрукты и овощи, свежее мясо, рыба, готовая еда и выпечка, развивает локальный ассортимент в регионах и продвигает городской формат Select у бизнес-центров, в аэропортах и студенческих кластерах. Покупатель становится более требовательным, ожидает новинок, решений под свой образ жизни и удобной омниканальной модели покупок.