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Folge 3/4: Ein mysteriöser Brand, Übernahmegerüchte und eine Werbekampagne, die zum Internet-Meme wird: Paulaner erlebt in den 1990ern und 2000ern dramatische Jahre. Unter Stefan Schörghuber entsteht Münchens größte Brauerei, bis sein plötzlicher Tod das gesamte Gefüge erschüttert. Während die Marke global expandiert und der Bierkonzern Heineken zum strategischen Partner wird, wandert Paulaner zwischen bayerischer Gemütlichkeit und globaler Weißbier-Dominanz.
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