Ayo我是執行長Harry，歡迎回到我的節目！
今天隆重邀請到台北早餐店大王「真芳碳烤吐司」-阿瘦老闆來分享
他從澳洲打工仔到在台北開了連鎖早餐店，阿瘦老闆如何用10年時間，把一份碳烤吐司做成近10間全直營門市的品牌。
這集不聊創業有多辛苦，我們聊聊為什麼早餐店「再爛都不會倒」反而是他進場的理由？
一家店賣完為什麼不拉長時間，而是直接開第二家？
漲價的考量點為什麼不是「多賺一點」，而是「能不能讓品牌再玩三五年」？
如果你正在想要不要創業、要不要開餐飲、要不要從餐車開始試水溫，這集值得認真聽完。
Harry Lin
墨樊創顧公司執行長
本業是創業教育老師，副業做了幾個電商品牌、開了一間很好吃的居酒屋、同時也是一位內容創作者。
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墨樊創顧
是一間創業教育顧問公司，我們在自媒體平台上的名字大家會比較熟悉，叫「我媽叫我不要創業」
我們希望那些學校裡沒有教的創業知識，可以透過網路媒體的力量更普及每個人的生活中。
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本節目藉由執行長Harry經驗以及訪談，將創業知識、故事，以及創業路上工具技能的學習傳遞給聽眾
專注在創業、自我提升、輕量學習內容，用大量故事案例帶入創業每個成長環節。
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