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Heute habe ich einen ganz besonderen Gast: den Hesselbergschäfer Friedrich Belzner. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Schafhaltung, sprechen über Generationenwissen, den Alltag als Schäfer und warum die Landschaftspflege oft wichtiger ist als die Fleischproduktion. Wir plaudern über die Eigenheiten der Herde, das Leben am Hesselberg und die Herausforderungen rund um Krankheiten, Bürokratie und Schafprodukte. Natürlich kommen auch die berühmten Schäferstündchen und die Geheimnisse rund um die Schäferschippe nicht zu kurz. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Einblick in ein traditionsreiches Handwerk, das mehr zu bieten hat als man denkt!
