Sempre più ristoranti impongono turni ai tavoli: prenotazioni con orari rigidi e tempi limitati per cenare.
In questo estratto di
Giudicami Questo, si discute di una tendenza sempre più diffusa nella ristorazione: mangiare con il timer e lasciare il tavolo per il turno successivo.
Francesca Giuliani, Nicholas Vitaliano e La Ciotta si confrontano con Marcello Murgia su turni nei ristoranti, esperienza del cliente e nuove abitudini della ristorazione.
👉 Questo è un estratto dell’episodio completo
“Pedali, Posti e Popoli” di
Giudicami Questo.Nella puntata integrale si parla anche di ciclisti sui marciapiedi e integrazione culturale.
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Un podcast di Marcello Murgia.
Un nuovo episodio ogni martedì!
