Margje Pijpker en Renco Schipper van SNACKWITHBENEFITS

Ester en Rupert verbazen zich over de smaak van groente op de borrelkaart: bloemkoolbites, maisribs, pastinaaksnacks en pulled paddos. Uit de keuken van founders Renco Schipper en Margje Pijpker. Zij verkopen via SNACKWITHBENEFITS plantaardige hapjes die razend lekker en super inclusief zijn. Geen polonaise maar elke dag een verrassend leuk feestje.

Na een succesvolle sharefunding campagne via Broccoli willen de twee ondernemers in liefde en groentesnacks naar het buitenland met de smakelijke propositie van lekkere tussendoortjes zonder onnodige troep, gemaakt van lokale groenten, met een krokante korst die gemaakt is geredde chips. Op weg naar EUR 2 miljoen eind dit jaar, en als stip op de horizon een omzet van EUR 15 miljoen tegen 2031.