L'INTÉGRALE - Paul Bocuse : le chef visionnaire

REDIFF - Paul Bocuse, chef audacieux et créatif, a transformé la gastronomie française en véritable art. Son talent, sa générosité et son audace ont laissé une empreinte indélébile dans le monde culinaire *Invité : Jean-Sébastien Petitdemange *Crédits : André Dussollier/Bruno Calvès Tout l'été, écoutez Le grand récit avec André Dussollier et Isabelle Choquet.

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