#52 - Kann Raumdesign wirklich den Geschmack beeinflussen?

In dieser Folge des Printeriors Podcasts sprechen Carolin Staab und Denise Lang, CEO der Lang & Lang Group, über eine spannende Frage:

👉 Kann die Gestaltung eines Raumes beeinflussen, wie Essen schmeckt?

Die Antwort ist überraschender, als viele denken.

Denn Geschmack entsteht nicht nur auf der Zunge. Auch Faktoren wie:

- Farben,
- Licht,
- Akustik,
- Materialien,
- Atmosphäre
- und Emotionen

haben einen enormen Einfluss darauf, wie wir Speisen wahrnehmen.

Gemeinsam sprechen Carolin und Denise darüber:

- warum Fast Food Restaurants völlig anders gestaltet werden als Fine-Dining-Lokale,
- welche Rolle Farben bei Appetit und Wohlbefinden spielen,
- warum Licht die Wahrnehmung von Qualität beeinflusst,
- weshalb schlechte Akustik ein Restaurant-Erlebnis ruinieren kann,
- und wie Interior Design gezielt eingesetzt wird, um Emotionen zu erzeugen.

Außerdem erfährst du:

- wie Digitaldruck in Restaurants eingesetzt wird,
- warum Instagram-Spots heute Teil vieler Gastronomiekonzepte sind,
- welche Materialien besonders geeignet sind,
- und weshalb erfolgreiche Gastronomie immer ein Zusammenspiel verschiedener Experten ist.

Eine spannende Folge für Gastronomen, Hoteliers, Designer und alle, die verstehen möchten, warum Raumgestaltung weit mehr ist als reine Dekoration. 🍷✨