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#119 — “Salud, historia y sal” | con JoseRa Martín | Antifragil Podcast

Antifragil Podcast · 26 ene 2026 · 2:19:22

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JoseRa Martín es emprendedor, visionario y el alma detrás de Sal Ancestral. A través de su labor, ayuda a los amantes de la gastronomía y a buscadores de un bienestar consciente a reconectar con la esencia de los ingredientes puros. Su enfoque transforma la cocina cotidiana en un ritual de respeto por la naturaleza, aportando claridad sobre lo que consumimos y devolviendo la fluidez a los procesos artesanales en un mundo industrializado.

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