#58【ダウ蓮見×長谷川あかり】痛くて美味い料理「痛メシ」

MBS「トキトケトーク」2026/4/27 OA


ファミレスを舞台に時間が溶けるトークを繰り広げる「トキトケトーク」。今回はダウ90000蓮見翔×料理家 長谷川あかり。食のブームについてトーク。飲食店でのカスタマイズは客に委ねすぎている。人のトッピングを笑うな。蒸篭、麻辣湯にみるヘルシーブーム。逆時短料理についてトーク。料理に時短を求めるなら料理をしない方がいい。時間をかけても料理行程が楽な方がリターンが大きい。からあげは痛い。



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