世界の自炊を通して、自炊の概念が変わり始めた話

#53　今週は野鳥にハマりはじめた話、自炊の本から考えた食卓のこと、そして「見せ方がうまい」と言われることへの違和感について話しました。

トークテーマ

4年後の自分を考える / 辞めないこととコツコツ続けること / 野鳥にハマりはじめました / 鳥の声で町が少し違って見える / バードウォッチング会やりたい / 『世界自炊紀行』を読んでいます / 12カ国の食卓と日本の自炊 / ポルトガルの港町の食卓に憧れる / 料理は一番身近なクリエイティブ / 「見せ方がうまいですね」はどう受け取ればいい？ / 商品をちゃんと旅立たせる責任 / いいものを、正しく届けるために / 発信も含めて誠実にやる時代 / わたスペとSonomonoをコツコツ続けること

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