Volg je favoriete podcasts, luister offline en in de auto met CarPlay en Android Auto, en ga altijd verder waar je gebleven was. Gratis te proberen.
Marwin en Jaffeth spreken met Felix Heuberger, COO van het fine-diningrestaurant Eatrenalin in het Europa-Park resort. Ze bespreken hoe Eatrenalin van nul naar Michelin-ster groeide, de uitdagingen van een innovatief concept en hoe de operatie precies werkt met 160 gasten per avond.
