"ГастроЛето" Владимир - ресторан «Ланин», Смоленск

Чё к чему шоу Смоленск · 14 авг. 2026 г. · 5:52

Слушайте в приложении Podli 🎧

Подписывайтесь на любимые подкасты, слушайте офлайн и в машине с CarPlay и Android Auto и всегда продолжайте с того места, где остановились. Попробуйте бесплатно.

Открытая студия DFM на фестивале «ГастроЛето».

О том, как вся команда от шефа до уборщиц лепила кундюбки, что это за старинное блюдо и почему решили готовить по оригинальному рецепту. И самый оригинальный ответ на вопрос, если бы Смоленск был каким-то блюдом - щи из кислой капусты.

Ведущие: Илья Куренков и Алёна Полякова.