蜂蜜的100種可能,你試過幾種?如果這是一家走過106年歲月的老店 ,他們給出的答案絕對顛覆你的想像!
這集帶你走進台灣第一批養蜂人家—「泉發蜂蜜」第四代執行長葉采糖 ,分享這個從「種樹造林」意外開啟的甜蜜傳奇 。
當市面上追求5天速成 ,泉發卻堅持等待10到15天,讓蜜蜂「自然熟成」 。這份對品質的死磕,不僅讓他們成為迪化街八成以上中藥店的指定藥引 ,更長出了源源不絕的跨界創意!
首創全台唯一的「無糖蜂蜜飲料吧」;甚至將蜂箱裡的珍寶極致運用,打造出能用「100%純蜂蜜洗澡」的頂級保養品 !從早晨喚醒身體的一杯溫蜜水 ,到從頭到腳的天然呵護 ,這集帶你解鎖蜂蜜的神仙用法,感受百年老店最潮的養潤生活提案!
* 本集精華摘要
*百年傳承的甜蜜意外:從1919年第一代「種樹造林」意外引來蜜蜂開始 ,聽見泉發蜂蜜如何堅持「不過度採收、不過度加工」的職人精神,完整保留蜂蜜的原萃活性 。
*揭開好蜜的秘密:為什麼堅持等待10到15天自然熟成?破解一般5到6天快速採收的迷思 ,帶你了解蜜蜂用身體發酵、搧風降溫的智慧 ,以及如何保留最高含量的活性酵素與礦物質 。
*現代人的日常養潤指南:早上空腹喝排毒排便、下午喝補充體力、睡前喝幫助安神,甚至運動前90分鐘喝還能提升運動表現!不藏私分享蜂蜜雙向調節腸胃的健康功效與百搭吃法 。
*零廢棄的蜜蜂奇蹟:投資千萬設備自己做研發 ,從蜂王乳化妝水、削下封膜做成的護唇膏 ,到100%純蜂蜜無水添加的洗沐用品 ,看見泉發如何結合創新與永續,打造出無化學香精的極致保養品 。
* 本集 3 大亮點
1.老店不打價格戰,開創全台首家無糖飲料吧:看見好東西不被珍惜的痛點,第四代選擇不隨波逐流 。聽聽他們如何從被動代工轉為主動出擊,用當季水果與蜂蜜打造複合式門市,建立品牌新格局 。
2.一瓶蜂蜜抵瓶瓶罐罐的「抗糖」保養哲學:現代人聞「糖」色變,但好蜂蜜卻能幫身體消炎養潤 !教你如何把「吃不完的」變成臉上擦的、身上洗的,用天然花香對抗環境荷爾蒙與換季乾癢 。
3.「逐花而居」的台灣風土推廣者:從咸豐草、苦楝到稀有的巴西乳香蜜,泉發把台灣四季的花香裝進瓶中 ;更進一步幫助農友研發愛玉等在地農產的周邊商品,實踐真正的永續共好 。
主持人:鄭秀苓(Annie)
來賓:泉發蜂蜜 第四代-葉采糖執行長
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