Vem aí a marmita do futuro: sensores vão alertar para qualidade da comida e avisar quando for hora de trocar o recipiente

A Vangest lidera uma agenda mobilizadora do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) à procura da “embalagem do futuro”, que passa pela “aplicação de sensores dentro das marmitas que fazem não só a monitorização do estado da comida como também do ciclo de vida”. Hugo Oliveira, diretor de marketing, veio à Liga dos Inovadores explicar que o paradigma de industrialização está a mudar.

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