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Cinq publications scientifiques récentes, un seul fil rouge : l'IA augmente le praticien, elle ne le remplace pas. Mathieu et Julie partent au plus près du scalpel — le deep learning qui planifie une TPLO — puis remontent vers l'objectivation de la boiterie sur tapis roulant, la reconnaissance du comportement félin en vidéo, et un modèle de langage écossais qui traduit la biosécurité pour les éleveurs. Ils referment l'épisode sur une question vertigineuse : si l'IA sait désormais lire des centaines de milliers de dossiers vétérinaires, à qui appartient cette connaissance ? Un épisode pour trier le réel du marketing et garder l'humain dans la boucle, du genou du chien jusqu'à la souveraineté de tes données.