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Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Leitungswasser, Mineralwasser oder Heilwasser – Was ist am gesündesten?

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft · 21. Aug. 2025 · 23:31

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Wasser aus der Leitung oder doch lieber aus der Flasche? In dieser Episode erfährst du, was wirklich in unserem Trinkwasser steckt, worauf du beim Wasserkauf achten solltest und warum manche Filter mehr schaden als nutzen. Diese Episode räumt auf mit Halbwahrheiten und bringt dir echte Klarheit ins Glas.

🔍 Das erwartet dich in dieser Folge:
✔ Warum Leitungswasser in Deutschland grundsätzlich sicher ist – und wo es Ausnahmen gibt
✔ Wann Mineralwasser wirklich Sinn macht (Spoiler: Nicht jede Flasche ist besser!)
✔ Welche Wasserfilter sinnvoll sind – und welche nur teuer und wirkungslos
✔ Mythen im Check: Übersäuert Sprudel wirklich den Körper? Ist „Kristallwasser“ mehr als Esoterik?

🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen auf ein neues Level bringen!

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🔬 QUELLEN 🔬
Offizielle Institutionen und Behörden:
Umweltbundesamt (UBA) zur Trinkwasserqualität in Deutschland: https://www.umweltbundesamt.de/themen/wasser/trinkwasser
PFAS & TFA-Überwachung: https://www.umweltbundesamt.de/themen/chemikalien/pfas
Trinkwasserverordnung (Novelle 2023): https://www.gesetze-im-internet.de/trinkwv_2001/
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) über die Bewertung von Mineralstoffen in Trinkwasser: https://www.bfr.bund.de/cm/343/sehr-niedrig-mineralisiertes-mineralwasser-gesundheitlich-bewertet.pdf
Weltgesundheitsorganisation (WHO) Guidelines for Drinking-Water Quality: https://www.who.int/publications/i/item/9789241549950
FAQ zu Trinkwasser, Schadstoffen, Mineralwasser: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/wasser
Stiftung Warentest Testberichte zu Mineralwasser & Wasserfilter: https://www.test.de/suche/?q=trinkwasser
Energetisiertes Wasser im Faktencheck: https://www.test.de/Energetisiertes-Wasser-Wenn-Wasser-Zauber-kann-4748060-0/

Studien und Reviews:
https://www.researchgate.net/publication/320231148
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10384676/
https://orbmedia.org/stories/plus-plastic
https://www.researchgate.net/publication/11369931
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1073622/full
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/wasser
https://www.bwb.de/de/assets/downloads/twis-report.pdf
https://chemtrust.org/news/europe-drinking-water-contamination-forever-chemical/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28628402/

📩 Schreib mir: laura@sattesache.de
🌎 Website: https://sattesache.de
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