פרק 53: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב: אירית שנקר - חלק ב׳
לשבת לקחת · 13 באפר׳ 2026 · 45:18
לשבת לקחת · 13 באפר׳ 2026 · 45:18
האזינו באפליקציית Podli 🎧
עקבו אחרי הפודקאסטים האהובים עליכם, האזינו לא מקוון וברכב עם CarPlay ו-Android Auto, ותמיד המשיכו מאיפה שהפסקתם. אפשר לנסות בחינם.
״עשינו 36 מיליון שקל בשנה. ואז עזבתי״: בחלק השני של השיחה, המסעדנית אירית שנקר (לשעבר ״קרן״ ו-״דיקסי״) מגלה איך נפרדה מהשותף השף חיים כהן (ובאיזה מחיר), איך בונים תפריט נכון (ולמה כל מסעדת בשרים חייבים גם מנה של דג) ואיך בזכותה נפתחה המסעדה הכי טובה של 2026
