Benvenuti a "Gola Gioconda", il podcast dedicato alle notizie e tendenze del mondo del food e non solo. Parliamo di cibo ma anche di tutto ciò che gli ruota intorno, analizzeremo variazioni e tendenze di mercato,ti faremo ascoltare la storia di uomini e donne che lavorano in questo mondo.Non perdere tempo, prenditi un bicchiere di vino e unisciti a noi per un viaggio di sapere e sapori.
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28 set 2026 · 5:41
No al nucleare. Si alle rinnovabili
19 set 2026 · 4:23
C'è poco da trivellare
14 set 2026 · 4:49
Le rinnovabili sono ferme. Ecco perchè.
3 set 2026 · 6:20
La verità è scritta sul ghiaccio che scompare
29 giu 2026 · 4:49
Tassiamo i petrolieri
21 giu 2026 · 6:37
Il nucleare in Italia, ma quando?
12 giu 2026 · 5:11
Dall'Europa i soldi per le rinnovabili
5 giu 2026 · 4:54
No al nucleare. Si alle rinnovabili
31 mag 2026 · 5:48
Stanno crescendo abbastanza le rinnovabili?
24 mag 2026 · 5:01
Servono 20 GW di rinnovabili
17 mag 2026 · 4:28
Si può ridurre il costo dell'energia in Italia?
9 mag 2026 · 4:48
Chi crede e investe nella sostenibilità
4 mag 2026 · 5:19
Guadagnano 3.000 dollari al secondo
24 apr 2026 · 5:35
È l'ora di voler bene alla Terra
19 apr 2026 · 4:55
Installare 20 GW di rinnovabili all'anno
12 apr 2026 · 5:19
Le dipendenze fanno male
7 apr 2026 · 5:11
Ma davvero abbiamo bisogno del carbone?
27 mar 2026 · 4:48
Chi ha scommesso sulla guerra?
21 mar 2026 · 3:37
Chi l'ha visto lo sconto sulla benzina?
14 mar 2026 · 5:38
Non è lo stretto di Hormuz che ci frega
8 mar 2026 · 3:49
Quando c'è una guerra c'è chi piange e chi brinda
28 feb 2026 · 4:24
La transizione verde può creare 375 milioni di nuovi posti di lavoro nel prossimo decennio È quanto emerge dall’ultimo report del World resources institute, il quale segnala però…
20 feb 2026 · 3:59
Ho visto grandi opere buone
15 feb 2026 · 4:21
Negare l'evidente. Si può?
7 feb 2026 · 4:59
La transizione ecologica non è una bizza
1 feb 2026 · 4:56
Leonardo aveva previsto tutto. Noi e le frane.
25 gen 2026 · 5:11
C'è un'Europa che mi piace
18 gen 2026 · 4:40
Il passato puzza di petrolio
11 gen 2026 · 3:47
23 dic 2025 · 4:07
13 dic 2025 · 5:24
5 dic 2025 · 4:42
29 nov 2025 · 4:41
24 nov 2025 · 4:31
14 nov 2025 · 3:29
9 nov 2025 · 5:55
3 nov 2025 · 4:47
03 novembre 2025
26 ott 2025 · 4:10
17 ott 2025 · 3:47
13 ott 2025 · 4:04
6 ott 2025 · 4:46
29 set 2025 · 4:16
22 set 2025 · 2:53
15 set 2025 · 4:58
8 set 2025 · 3:35
1 set 2025 · 3:31
28 lug 2025 · 3:34
21 lug 2025 · 3:48
14 lug 2025 · 4:31
14 lug 2025 · 4:05
30 giu 2025 · 3:34
23 giu 2025 · 4:22
15 giu 2025 · 4:09
10 giu 2025 · 3:01
2 giu 2025 · 3:45
26 mag 2025 · 3:59
19 mag 2025 · 3:54
13 mag 2025 · 3:43
4 mag 2025 · 4:01
28 apr 2025 · 4:41
19 apr 2025 · 4:34
14 apr 2025 · 4:14
7 apr 2025 · 3:07
30 mar 2025 · 4:37
24 mar 2025 · 4:40
17 mar 2025 · 3:28
11 mar 2025 · 4:10
4 mar 2025 · 3:50
24 feb 2025 · 3:21
17 feb 2025 · 3:54
10 feb 2025 · 5:01
3 feb 2025 · 6:01
27 gen 2025 · 4:26
20 gen 2025 · 4:18
13 gen 2025 · 3:49
7 gen 2025 · 4:52
21 dic 2024 · 4:27
16 dic 2024 · 4:32
12 dic 2024 · 4:24
12 dic 2024 · 3:53
29 ago 2023 · 4:08
Il podcast di agosto chiude anche la stagione dei tormentoni. Poi toccherà alle cose più serie. Comunque in questo episodio parliamo anche di Birra Messina, dello stracchino che…
14 lug 2023 · 6:39
Mucche a dieta o tassate? L'insalata in busta è in crisi Il nord mangia bio, il sud lo produce Perchè le ciliegie costano un botto? Lucio Cavazzoni e le due agricolture
21 giu 2023 · 6:46
Ci siamo mangiati anche la dieta meditteranea. Quanto pesa l'inflazione nel carrello. Uber Eats Italia se ne va. I grani antichi sono migliori? Intervista in Casentino allo chef…
5 giu 2023 · 6:19
L'Africa continente delle contraddizioni. Calano gli acquisti, cosa abbiamo tagliato nei primi mesi del 2023? Meno frutta in tavola, fa male all'economia ma anche alla salute.…
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