Talk About Podcasts · 5 мая 2026 г. · 1:01:48
Слушайте в приложении Podli 🎧
Подписывайтесь на любимые подкасты, слушайте офлайн и в машине с CarPlay и Android Auto и всегда продолжайте с того места, где остановились. Попробуйте бесплатно.
В новом выпуске Foodcast говорим с Лизой Брэдшоу, автором проекта «Говорит Зигмунд», о том, как сегодня живёт ресторанная сцена Таллина.
— Есть ли у нас фудблогеры или всё ограничивается «мне вкусно / мне невкусно» — Почему сервис иногда важнее самой кухни — Куда пропали котлетки с пюрешкой — Как рестораны выживают в нынешних условиях — И почему негатив чаще пишут потом, чем говорят сразу
Без пафоса, без мишленовского тона и без рекламных речей. Просто честный разговор людей, которые любят еду и понимают, сколько всего за ней стоит.