Quoi manger avant un fractionné sans se couper les jambes — Conseil NutriSport - Best Of Sport et Nutrition

Que manger avant une séance de course à pied en fractionné ? C’est la question que m’a posé Clémence. Elle me permet de répondre à quelques interrogations liées : a-t-on vraiment besoin de manger avant un entraînement ? Quand faut-il prendre sa collation ? Et quelles stratégies en fonction du moment où l’ont fait sa séance ?

Cette réponse s’adresse à des débutants et des coureurs « normaux » qui ne sont pas dans le cadre d’une alimentation spécifique ou d’un volume d’entraînement très important.

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Contenu de l’épisode :

• l’alimentation est le carburant qui va permettre au corps d’avoir l’énergie pour faire les séances, progresser et récupérer
• les filières énergétiques lipides et glucides en fonction de l’intensité d’entraînement
• le fonctionnement de la glycémie 
• le stockage du glucose en glycogène 
• quelle est la taille approximative de notre réservoir de glycogène
• pourquoi nous ne sommes pas obligé de manger juste avant une séance
• l’importance de l’alimentation du quotidien
• pourquoi on peut faire un footing mais aussi un fractionné à jeun
• dans quels cas considérer l’apport à l’entraînement aussi important que pour une course
• que manger au petit-déjeuner si on s’entraîne à midi ou au déjeuner si on s’entraîne le soir
• l’intérêt des barres et de l’alimentation liquide

Enfin vous saurez aussi quel est l’aliment que j’adore mais qui est strictement banni avant une séance running chez moi. Mais qui fait une parfaite collation de récupération.

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