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陳瑩's podcast

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EP230瑩響力電台-瑩瑩瞧事情-08-商家哭訴:今年除夕套餐降價10%反而多賺200萬!揭秘年夜飯經濟學三大潛規則

陳瑩's podcast · 2025年2月21日 · 20:03

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這次主要討論 2025 年北京年夜飯市場的趨勢。 節目分析了春節假期延長對餐飲業的影響,包括餐廳包廂預訂提前、套餐價格策略,以及南北菜系的競爭。Cindy 也分享了預訂年夜飯的技巧,例如留意低消陷阱、活用候補機制,以及團購以節省成本。 此外,節目還探討了年夜飯的儀式感、情緒價值,以及科技在餐飲業中的應用,例如智慧溫控櫃和 AI 預測系統。最後,Cindy 展望了未來的年夜飯場景,包括元宇宙團圓和智能餐盤等創新服務,強調年夜飯的核心價值始終是家人團聚。

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