Podlipodcast-afspiller Webplayer

Dahl i Rødovre

Dahl i Rødovre

Mojn! Så er der snysk, brødtort og knepkager 😆 Jesper Koch⎮Del 1

Dahl i Rødovre · 2. apr. 2025 · 32:51

0:0032:51

Lyt i Podli-appen 🎧

Følg dine yndlingspodcasts, lyt offline og i bilen med CarPlay og Android Auto, og fortsæt altid, hvor du slap. Prøv den gratis.

Velbekomme! Han er en af landets fremmeste kokke – vel nærmest en superstjerne på den gastronomiske himmel herhjemme.
Jesper Koch driver Michelin-restaurant og bedømmer andres kogekunst som dommer i Master Chef.
Og så er han synnejyde. Han har taget både den sønderjyske mentalitet og det helt særlige køkken fra grænselandet med sig over alt i verden.
Nu er han hjemme i Sønderjylland igen. Jesper Koch er en af hovedkræfterne bag det store konference- og spahotel Alsik i Sønderborg, hvor han bl.a. har ansvar for udviklingen af hotellets spisesteder, herunder Michelin-restauranten Syttende.

Episoder: Dahl i Rødovre

PodliHent Podli-appen gratis
↓ App