Jakub Václavínek | Majitel Restaurace Imrvére

V další epizodě pořadu Hádej, kdo přijde na snídani jsme přivítali Jakuba Václavínka, majitele Restaurace a Cateringu Imrvére a pořadatele IMRVÉRE plesu ve Frýdlantu nad Ostravicí. Jak se z malé restaurace stala vyhlášená značka v širokém okolí? Jaké výzvy přinesla více než devítiletá cesta v gastronomii?

Jakub nám přiblížil zákulisí špičkového cateringu, spolupráci s prestižními partnery jako Oktagon a Baník Ostrava, a také novinky, které čekají návštěvníky IMRVÉRE plesu. V rozhovoru jsme se věnovali i významné posile v týmu – novému šéfkuchaři, který přichází se zkušenostmi z michelinských restaurací a přinese změny do menu.

Pokud vás zajímá moderní gastronomie, catering na nejvyšší úrovni a jedinečné gastronomické zážitky, nenechte si tuto epizodu ujít!