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Es ist eine schwüle Nacht im September 2016, Clovis Razafimalala sitzt in seinem Haus in im Nordosten Madagascars und schaut auf seine Notizen. Vor ihm liegen Fotos & Dokumente, die unzählige Geheimnisse auflösen. Clovis weiß, was er da in den Händen hält. Diese Unterlagen zeigen die Schattenseiten einer Industrie, die 80% des weltweiten Vanille-Vorkommens produziert und dafür sorgt, dass auch wir unser geliebtes Vanille-Eis in den Händen halten können.
Nur wenige Tage später wird Clovis verhaftet und die nächsten zehn Monate seines Lebens in einem madagassischen Gefängnis verbringen. Nur, weil er der Wahrheit zu nahe gekommen ist. Einer Wahrheit, die nach Vanille riecht – und nach Geld.
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