#73 - Jakość zamiast ceny: nowa era polskiego eksportu żywności

Polski eksport żywności rośnie, ale dziś gra toczy się już nie tylko ceną. W specjalnym odcinku Agromanii prosto z konferencji AGROCON, z udziałem Jacka Zarzeckiego (Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny), Marcina Hydzika (Związek Polskich Przetwórców Mleka) i Marcina Chima (BST Brokers), sprawdzamy, jak naprawdę wygląda siła polskiej wołowiny, mleka i zbóż – od jakości, przez logistykę, po nowe rynki i wymagania ESG.

Z odcinka dowiesz się:

🥩 gdzie naprawdę wygrywamy – jakością, powtarzalnością i dobrostanem,

🧀 czego potrzebuje mleczarstwo, by utrzymać przewagę na rynkach,

🌾 jak zboża mogą poprawić płynność eksportu dzięki portom i kontraktom,

🌍 jak geopolityka i umowy (np. Mercosur) wpływają na ceny i dostęp do rynków,

💡 oraz co oznacza ESG i ślad węglowy dla producentów i przetwórców.