Terra Madre – Toprak Ana Buluşması

İtalya’da, dünyanın farklı köşelerindeki yerel üreticilerin bir araya geldiği Terra Madre – Toprak Ana buluşmasındayız. 

Konuğumuz, Uluslararası Slow Food Konsey Üyesi ve aynı zamanda Slow Food Türkiye Koordinatörü Yasmina Lokmanoğlu ile tabağımızdaki gıdanın neden bir iklim eylemi olduğunu, gıda hareketinin insan haklarıyla kesişimini ve doğayla kurduğumuz ilişkinin yerel hafızadaki izlerini konuşuyoruz.