Obserwuj ulubione podcasty, słuchaj offline i w samochodzie z CarPlay i Android Auto, i zawsze wracaj tam, gdzie skończyłeś. Wypróbuj za darmo.
Tegoroczna wiosna nie rozpieszcza plantatorów owoców. Wiadomo, że susza i majowe mrozy spowodowały duże straty. Uprawa owoców sezonowych coraz bardziej przypomina grę w rosyjską ruletkę. Ale zmiana klimatu to nie wszystko. Brakuje też wsparcia lokalnych producentów. O tym, co powinno zrobić państwo, by uprawa truskawek, malin czy innych owoców była wciąż opłacalna a konsumenci mieli dostęp do dobrych lokalnych produktów, Patryk MIchalski rozmawiał z dr. Pauliną Sobiesiak-Penszko z Instytutu Strategii Żywnościowych "Grunt".