Il PRODOTTI AGROALIMENTARI DEL POLESINE SUL PODIO DELLE ECCELLENZE OLIMPICHE Quasi 1200 metri di altitudine separano la campagna polesana dalla regina delle Dolomiti, Cortina d’Ampezzo. Due opposti nella geografia del Veneto, eppure mai così vicini. Ad accorciare le distanze è la Coldiretti di Rovigo con i prodotti agroalimentari della provincia, protagonisti per un giorno – quello del 17 febbraio scorso - della Casa del Veneto nel centro di Cortina, nel pieno delle gare olimpiche.
Il racconto raccoglie le voci di:
- Il Presidente dell'Associazione degli agriturismi di Coldiretti Terranostra - Campagna Amica
- La Famiglia Fecchio, creatori e suonatori di ocarine
- Michele Manca docente di Sala all'Istituto alberghiero A. Cipriani di Adria e miglior sommelier 2022
- Luigi Forte dell'azienda agricola Forte
- Nicola Baroni dell'azienda Ostra Bora
- Lo chef contadino Diego Scaramuzza
La cura editoriale e la voce è di Micol Andreasi, il montaggio è di Michele Fasolato. Ha collaborato Sonia Carraro.
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