#37 Smart matproduktion - banbrytande processer för en hållbar framtid. Intervju med Frederic Prothon (expert inom växtbaserad innovation)
Beyond Tomorrow · 29 nov. 2024 · 22:05
Beyond Tomorrow · 29 nov. 2024 · 22:05
Lyssna i Podli-appen 🎧
Följ dina favoritpoddar, lyssna offline och i bilen med CarPlay och Android Auto, och fortsätt alltid där du slutade. Prova gratis.
Christian Johansson och Frederic Prothon, expert inom växtbaserad innovation samt PhD i livsmedelsteknik, diskuterar livsmedelsindustrins utmaningar och vilka nya teknologier som kan förändra framtidens livsmedelsproduktion - inte minst kopplat till miljö och hållbarhet.
