A che ora si mangia? - Alessandro Barbero [Riassunto]

A che ora si mangia? di Alessandro Barbero racconta come gli orari dei pasti siano cambiati tra Settecento e Novecento, mostrando che pranzo, cena e colazione non sono abitudini naturali, ma costruzioni sociali, culturali e linguistiche legate alla moda, alle classi sociali e alla storia europea.

Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands

Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy