"ההצלחה לא תהיה במשמרת שלי" — איך מחדשים בחברה בת 100 שנה | שי כהן (תנובה)

שי כהן הוא ה-Chief Innovation של קבוצת תנובה ומנהל קרן ההון סיכון התאגידית של הקבוצה. 8.5 שנים בתפקיד, הוא אחראי על כך שתנובה — חברת המזון המובילה בישראל שחוגגת 100 שנה — לא תפספס את העתיד הטכנולוגי של תעשיית המזון.

שי הגיע ישר אחרי ביקור עם הנהלת רשות החדשנות בחממת הפודטק בקריית שמונה. דיברנו על איך נראית חדשנות בתאגיד ענק שמייצר 4.5 מיליון מוצרים ביום — ובמיוחד על המתח התרבותי בין הקצב המהיר של ההייטק לקצב הארוך של מזון. סייקלים של 15 שנה במקום 5, 25 שנה לפתח קטגוריה, ואמירה אחת ששי חוזר אליה: "ההצלחה לא תהיה במשמרת שלי". זו לא הצהרה צנועה אלא תפיסת עולם שלמה על איך תאגיד גדול באמת מחדש — דרך שילוב של R&D פנימי, קרן הון סיכון, היכולת להיות בטא-סייט אמיתי לסטארטאפים, וסבלנות שאף קרן VC לא יכולה להעניק.

נושאים בפרק:

- ההבדל המעשי בין משקיע פיננסי למשקיע אסטרטגי

- למה השוק הישראלי הוא הבטא-סייט הכי טוב בעולם לחברות מזון

- קריסת ההון סיכון בפודטק — והתפקיד החדש של תאגידים

- AI ורובוטיקה בתעשיית המזון: היכן מתחיל הערך

- הפלייבוק לרתימת ארגון של מאות אנשים סביב סטארטאפ אחד

- למה רוב תהליכי החדשנות בתאגידים נכשלים

- 25 שנה של תחליפי חלב — מה לימדה אותנו הסבלנות הזאת

פרקים:

0:00 פתיחה: שי חוזר מקריית שמונה

1:25 מי שי כהן ומה תנובה היום

4:30 הסקייל: 4.5 מיליון מוצרים ביום

5:00 הקרן: סדרי גודל ומה היא משקיעה

6:00 ההבדל בין משקיע פיננסי למשקיע אסטרטגי

8:30 למה השוק הישראלי הוא הבטא-סייט המושלם

13:00 הקריסה של ההון סיכון בפודטק

16:00 50/50: פודטק מול תעשייה חכמה

22:30 אנרגיה, שרשרת הספקה ותשתיות

26:50 דוגמה אמיתית: פתרון קירור חשמלי למשאיות

30:00 חלבון, תזונת ספורטאים והמותג גור

32:00 תזונה פונקציונלית: למה הצרכן רוצה מוצר שעושה לו טוב

33:00 איך הגדולים באמת מצליחים לחדש

35:00 האומנות של לרתום ארגון פנימה סביב סטארטאפ

37:30 הבועה: למה משקיעים זרקו כל כך הרבה כסף לפודטק

41:30 ויגן, תחליפי בשר, ולמה צריכת הטופו עולה

42:00 פייבר: האם זה הפרוטאין הבא

43:50 למה רוב תהליכי החדשנות בארגונים נכשלים

46:15 25 שנה של תחליפי חלב — וההצלחה שלא במשמרת שלך

האזנה מהנה!

עקבו אחרי הפודקאסט בספוטיפיי / אפל / יוטיוב כדי לא לפספס פרקים חדשים.

מוזמנים להצטרף לקהילת ה-WhatsApp של Product Builder: https://chat.whatsapp.com/LLI6KG62jW68BA7EDS5QWw

שי בלינקדאין: https://www.linkedin.com/in/shay-cohen-21467b2/