L’olivier, l’arbre qui raconte toute l’histoire du Sud

durée : 00:04:00 - L’olivier sur la Côte d’Azur, symbole de la Méditerranée, façonne les paysages et la cuisine depuis des millénaires. Introduit dans la région dès l’Antiquité, il est aujourd’hui au cœur des traditions niçoises. Mais d’où vient cet arbre emblématique et pourquoi est-il devenu indispensable ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France