Paroles de designer en permaculture (jardinage et cueillette sauvage)
Paroles de designer en permaculture (jardinage et cueillette sauvage) · 17 janv. 2025 · 19:25
Écoutez dans l'app Podli 🎧
Suivez vos podcasts préférés, écoutez hors ligne et en voiture avec CarPlay et Android Auto, et reprenez toujours là où vous en étiez. Essai gratuit.
Apprends à jardiner même sans jardin, même sans terreau, même sans engrais et même sans aller à la jardinerie : https://lepotagerminimaliste.fr
Envie d'un potager qui produit toute l'année ? Découvre le secret des cinq périodes clés.
Dans cet épisode, je t'explique comment planifier tes semis en fonction des saisons pour récolter des légumes sans interruption, même sur un balcon.
Tu apprendras à identifier les saints de glace et les microclimats pour optimiser ton calendrier et étendre tes périodes de récolte.
Des légumes d'hiver aux semis pionniers, je partage toutes mes astuces pour éviter les creux de production et profiter d'un potager généreux, quelle que soit la saison.
Prêt(e) à transformer ton jardin en source inépuisable de légumes frais ? Écoute l'épisode dès maintenant et prends des notes.
00:00 - Introduction : Le défi d'un potager productif sans interruption
00:52 - L'importance des Saints de Glace et des microclimats
02:05 - Identifier sa date de dernière gelée selon sa région
03:22 - Comment créer et utiliser les microclimats sur son terrain
04:50 - L'exemple des maraîchers de Paris : l'inertie thermique des murs
06:50 - Le potager en ville : un avantage naturel contre le gel
08:12 - Étape 1 : Ce que l'on peut semer presque toute l'année (Arroche, épinards, laitues)
10:00 - Étape 2 : Les légumes pionniers et primeurs (Janvier à Avril)
11:00 - Étape 3 : Réussir ses semis en intérieur et calculer ses dates
11:58 - Étape 4 : La grande période de plantation (Mai et Juin)
13:00 - Semis de rattrapage : Cucurbitacées et haricots en pleine terre
14:35 - Étape 5 (Le secret) : Anticiper les légumes d'hiver dès le mois de juin
15:25 - Éviter le "creux du maraîcher" en février et mars
16:05 - Liste des cultures d'hiver à semer entre juin et novembre
17:25 - La cueillette sauvage comme complément durant les mois creux
18:37 - Conclusion et ressources : L'agenda "Nature et Jardin"
Épisodes: Paroles de designer en permaculture (jardinage et cueillette sauvage)